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酱辣黄瓜

用料
黄瓜300g
酱油适量
适量
白糖适量
白酒适量
大蒜适量
红辣椒适量
 
酱辣黄瓜的做法步骤
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   1.准备食材:适量的黄瓜,洗干净备用

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   2.把黄瓜用刀切段

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   3.加上适量的盐腌制10分钟

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   4.把加了盐的黄瓜里面多余的水分到出来

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   5.准备调料:酱油、白糖和大蒜

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   6.取平底锅,把酱油到锅中加热

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   7.加上准备好的白糖,融化

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   8.把大蒜拍碎,辣椒切丁

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   9.给黄瓜里加上拍碎的大蒜和辣椒

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   10.加上放凉的酱油

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   11.加上适量的白酒搅拌

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   12.把调料和黄瓜搅拌起来

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   13.放冰箱冷藏两小时,就可以享受了

小贴士

   黄瓜切成条,用盐腌制一会,倒掉里面多余的水分
酱油要在锅中加热,然后加上白糖,等白糖充分的融化后,把酱油放凉

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