实用菜谱网

铜锣烧

用料
低筋面粉120g
白糖50g
鸡蛋2个
蜂蜜15g
清水15g
红豆馅适量
铜锣烧的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备好红豆馅。

养生食谱大放送

   2.鸡蛋打入盆里,然后用打蛋器低速打散,再加入白糖。

养生食谱大放送

   3.再高速打,打至有纹路。加入蜂蜜和水,拌匀。

养生食谱大放送

   4.筛入低粉,边筛边拌。

养生食谱大放送

   5.拌匀,静置20分钟。

养生食谱大放送

   6.不粘锅烘干水份,改用小火加热,取一勺粉浆倒入锅里煎。

养生食谱大放送

   7.煎至底部呈金黄色即可,煎好的铜锣烧取出放凉待用。

养生食谱大放送

   8.放凉后,金黄色的一面向下,颜色浅的一面抹上红豆馅。

养生食谱大放送

   9.然后取多一块薄饼,金黄色的一面向上,合在一起就做好啦。

小贴士

   一定要用小火煎,这样煎出来的颜色才漂亮。

上一篇:团团圆圆合家欢的做法

下一篇:照烧鸡翅的做法