这道薄饼有点类似于糊塌子的做法。 薄饼用料工具 主料:面粉(200克)鸡蛋(2个)葱(1棵)辅料盐(2克)油(1茶匙) 厨具: 平底锅分类原味廿分钟简单难度 薄饼的做法: 1.主辅料:面粉、鸡蛋、葱 2.面粉加适量清水、鸡蛋搅拌成黏糊糊的面糊,加葱花、盐调味 3.平底锅加少许油烧热 4.倒入适量面糊,摊成薄饼,两面烙熟 5.出锅装盘,即可食用 小窍门: 面糊稍稍稀一些为好