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花朵团圆饼的做法

    过年啦,蒸个团圆饼增添点过年的气氛。

    主料

    面粉500克

    辅料

    酵母5克  栗子4个  红枣6个  葡萄干50克

    花朵团圆饼的做法

    1.面粉加酵母,温水和好,发酵90分钟。取两个面团,擀成圆饼状,一张放上切碎的红枣,栗子,放上葡萄干。另一张圆饼放到上面。

花朵团圆饼的做法

    2.用面搓成条状,做成不同的花朵。

花朵团圆饼的做法

    3.装扮在圆饼上。

花朵团圆饼的做法

    4.上锅蒸30分钟。

花朵团圆饼的做法

    烹饪技巧

    蒸好后,马上放到锅里蒸。

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