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红薯馅饼的做法

    馅饼营养丰富做法简单,金黄的红薯馅饼外皮香甜可口,馅料清鲜味美,早餐在配上稀粥和一碟小菜是不错的选择,保你胃口大开呢!

    主料

    面粉300克  红薯200克  猪肉300克  虾仁50克  芹菜200克

    辅料

    香油10毫升  盐1克  葱5克  姜2克  豆腐乳15克  花椒粉少许  酱油10毫升  酵母4克  花生油20毫升

    红薯馅饼的做法

    1.猪肉剁成泥状,虾仁切小块,放入盐、豆腐乳、酱油、香油、花椒粉搅拌均匀

红薯馅饼的做法

    2.加入剁碎的芹菜

红薯馅饼的做法

    3.搅拌均匀即可

红薯馅饼的做法

    4.红薯蒸熟后压成泥状,凉后加入面粉和酵母和成面团后进行发酵,这是发好的面团

红薯馅饼的做法

    5.再将面团揉一会

红薯馅饼的做法

    6.分成小面团

红薯馅饼的做法

    7.将小面团擀圆,放入馅料

红薯馅饼的做法

    8.包成包子形状后压扁

红薯馅饼的做法

    9.不粘锅中放入油,放入馅饼醒发一会,再煎至两面金黄色即可

红薯馅饼的做法

    10.金黄的颜色是不是很诱人呢

红薯馅饼的做法

    烹饪技巧

    面粉要根据红薯的湿度适当增减用量,小火煎。

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