- 用料
- 意大利面8块
- 肉馅50g
- 胡萝卜10g
- 西芹10g
- 西红柿1个
- 番茄酱3大勺
- 意大利综合香料1/2小勺
- 黑胡椒碎适量
- 糖适量
- 芝士粉适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 蒜3瓣
- 洋葱20g
- 肉酱意大利面的做法步骤
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1.准备好材料
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2.洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末
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3.将意大利面放入滚水中煮熟
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4.捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用。
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5.油热后,放入肉馅
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6.放入洋葱末、蒜末炒香
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7.加入胡萝卜末、西芹末
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8.加入番茄酱、少量水翻炒均匀
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9.依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠
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10.加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可
- 小贴士
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最后肉酱直接盖面上上桌就很正点了。