酥酥的口感，入口即化，吃过一次便爱上了它!

　　玛格丽特饼干用料工具

　　主料：

　　低粉 (85g) 玉米淀粉 (85g) 黄油 (85g) 糖粉 (40g) 盐 (1g) 熟蛋黄 (2个) 辅料 无

　　厨具： 电烤箱 分类 烘焙 饼干 甜味 烤 一小时 普通难度

　　玛格丽特饼干的做法:

　　1.熟的蛋黄压碎过筛

　　2.黄油软化后加盐、糖粉，打发至体积稍膨胀、颜色变浅

　　3.过筛后的蛋黄加到打发好的黄油里，拌匀

　　4.低粉和玉米淀粉过筛加到黄油里

　　5.揉成面团

　　6.取一个小剂子搓成团

　　7.用大拇指按一下。烤箱170度15分钟。