用料 小米50克 大米30克 干香菇3朵 盐3克 香菇小米粥的做法步骤 1.将大米和小米洗净,加少许色拉油分别拌匀腌1小时左右,香菇洗净略泡后切丝; 2.锅置火上,加入适量水,烧开后放入大粘,煮至八成熟再加入小米煮熟; 3.加入香菇丝拌匀后再烧开,最后下盐调味即可。 小贴士 怎样,很简单吧! 小米用油腌过后,味道会更香。同时小米还具有养阴、壮阳、清热、利尿、消肿等功能。