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蚝油生菜

用料
生菜250g
适量
蒜瓣适量
蚝油适量
酱油适量
适量
白糖适量
 
蚝油生菜的做法步骤
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   1.生菜掰开洗净

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   2.蒜瓣切片

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   3.生菜放开水锅中焯一下

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   4.捞出,控水

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   5.用酱油、醋、蚝油、白糖调成料汁

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   6.坐锅,放油,炒香蒜片

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   7.倒入料汁,烧开

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   8.浇在生菜上即可

小贴士

   生菜焯的时间要短,翻一下焯匀即可。

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