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香蕉巧克力马芬的做法

用料
低粉90g
香蕉(去皮后)70g
小苏打1/8小匙
黄油65g
糖粉50g
蛋黄1个
炼乳30g
可可粉10g
耐烘烤巧克力豆适量
 
香蕉巧克力马芬的做法步骤

   1.将香蕉用叉子弄碎,加入炼乳搅拌均匀;

   2.室温软化的黄油加入糖分后用橡皮刮刀搅拌一下,然后用打蛋器快速搅拌均匀;

   3.加入蛋黄,继续用快速搅拌器搅拌均匀;

   4.加入香蕉炼乳液;

   5.筛入低筋面粉,小苏打,可可粉,用刮刀不规则搅拌均匀,制成面糊;

   6.放入纸杯中,七分满,洒上巧克;

   7.烤箱190°预热,18-20分钟。

小贴士

   1.烤到一定时候要看着,免得过火;
2.个人觉得巧克力豆可以换成任何东东,呵呵,只要你喜欢。

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