海鲜菇肉末豆腐用料工具
主料： 豆腐 (500克) 海鲜菇 (100克) 瘦肉 (60克) 彩椒 (一块)调料： 生姜 (一块) 大蒜 (3瓣) 小葱 (5棵) 生抽 (适量) 豆瓣酱 (适量) 香油 (适量) 淀粉 (适量) 水淀粉 (适量) 油 (适量) 盐 (适量)
厨具： 炒锅
海鲜菇肉末豆腐的做法:
小窍门：
一、肉末里先加入适量水搅拌顺滑，这样的肉末炒的时候不结成团； 二、海鲜菇丁和彩椒丁炒入味后要加入开水，不要加冷水，以免影响口感。
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
海鲜菇肉末豆腐用料工具
主料： 豆腐 (500克) 海鲜菇 (100克) 瘦肉 (60克) 彩椒 (一块)海鲜菇肉末豆腐的做法:
小窍门：
一、肉末里先加入适量水搅拌顺滑，这样的肉末炒的时候不结成团； 二、海鲜菇丁和彩椒丁炒入味后要加入开水，不要加冷水，以免影响口感。
