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番茄焖鸡胸肉的做法

用料
鸡胸肉300g
番茄2个
橄榄油适量
适量
九层塔适量
番茄酱适量
番茄焖鸡胸肉的做法步骤
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   1.准备好食材:番茄、香草腌好的鸡胸肉、九层塔。

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   2.将番茄切块,调好番茄酱。

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   3.烧热锅倒入少许橄榄油,将腌好的鸡胸肉放入。

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   4.煎好一面反转再煎另一面至熟后盛起。

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   5.锅里继续倒入少许橄榄油,放入番茄大火翻炒。

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   6.倒入调好的番茄酱略煮。

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   7.将煎好的鸡胸肉放入。

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   8.放入适量的盐与胡椒粉,再放入九层塔略搅拌均匀即可熄火。

小贴士

   鸡胸肉提前用香料腌好容易入味,煎的时间不要过长以免肉变柴。

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