用料 剩米饭1碗 油适量 盐适量 酱油适量 老抽少许 小葱1根 豉油炒饭的做法步骤 1.准备所需材料。 2.锅内加入适量的油烧热。 3.倒入剩米饭。 4.把米饭翻炒至散开。 5.加入适量盐和酱油。 6.再加入少许老抽。 7.然后加入葱花。 8.最后把米饭和葱花翻炒均匀即可出锅。 小贴士 米饭最好用剩的,剩米饭比较干,炒好后会粒粒分明,比较好吃。