用料 土豆一个 胡萝卜半根 盐适量 油适量 米醋适量 白糖适量 葱花适量 辣椒适量 炝拌土豆丝的做法步骤 1.土豆和胡萝卜擦成丝~水烧开下入土豆丝和胡萝卜丝,焯熟 2.过两遍凉水,将水沥干 3.土豆丝加入盐 4.米醋 5.白糖 6.和葱花,喜欢吃蒜的也可以放点蒜蓉进去哦 7.将调味料和土豆丝拌匀 8.干辣椒切碎 9.放在拌好的土豆丝上 10.一手勺的油放锅中烧热 11.浇在辣椒碎上~~就可以享用啦~~真的香味扑鼻呢~~~ 小贴士 大火翻炒