用料 虾400g 洋葱1个 青辣椒4个 红辣椒3个 椰浆13罐 泰国红咖哩半罐 杂菜红咖哩虾的做法步骤 1.虾先洗干净,飞一下水有条件的话,冰镇一下,我觉得这样肉回紧实一点 2.青辣椒、红辣椒、洋葱切块待用 3.泰国红咖哩用油爆香,然后把青辣椒、红辣椒、洋葱块稍微炒一下 4.这时候,把虾一同放下去,放一点水,加盖焖10分钟左右,再加椰浆 小贴士 炒的时间不要太久。