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姬松茸煲排骨

用料
胡萝卜适量
黄芪适量
枸杞子适量
适量
鸡精适量
 
姬松茸煲排骨的做法步骤

   1.将排骨切断,其实不切整条也可以,胡萝卜切块。

   2.将所有材料入锅,大火烧开文火煮2至3小时即可调味上桌。

小贴士

   这道菜不用放味精:

因为鸡蛋里含有丰富的谷氨酸,遇上氯化钠(盐)就会形成谷氨酸钠——就是味精的主要成分

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