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干煸杏鲍菇的家常做法

    干煸杏鲍菇是一道佐酒小菜,菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。

    佐酒小菜---干煸杏鲍菇

    主料;杏鲍菇300克(杏鲍菇的做法)

    辅料;芝麻、糖、生抽、盐、干辣椒、花椒、九三大豆油

干煸杏鲍菇怎么做

    干煸杏鲍菇怎么做

    1、准备好杏鲍菇。

    2、杏鲍菇洗干净后切成丝。

    3、锅中注入九三大豆油,爆香花椒和干辣椒。

    4、倒入杏鲍菇丝,煸炒均匀。

    5、加入盐继续煸炒。

    6、煸炒至表面呈焦黄色。

干煸杏鲍菇步骤1-6

    7、加入生抽糖煸炒均匀。

    8、加入熟芝麻。

    9、煸炒均匀即可。

干煸杏鲍菇步骤7-10

干煸杏鲍菇

    美食小提示

    杏鲍菇洗干净后用手撕成条会更好。芝麻选用的是炒熟的,如果是生芝麻,要先炒香

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