排骨和菌菇作为汤底,味道非常鲜美!再放一颗浓汤宝,那就更美味了,冬天的阴霾天气,穿着睡衣在家吃火锅,是不是好惬意啊?
主料
排骨600克 平菇100克 金针菇100克 蘑菇100克 贡丸100克
辅料
盐1勺 糖1勺 料酒1大勺 姜5片 浓汤宝1颗
排骨菌菇火锅汤底的做法
1.排骨洗净,用开水绰下,去除血沫
2.姜切片,与排骨和贡丸一起放锅内
3.加适量水,盖上盖子,用电磁炉火锅程序
4.在等待期间,切好喜欢的配菜
5.这个根据个人口味
6.水开以后,放入一颗浓汤宝
7.然后把三种菌菇都放进去,再次等水开,汤底就完成了。接下去,就按各人喜欢,大块朵颐吧
烹饪技巧
很鲜,很鲜!
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