大米是补充营养素的基础食物，不仅富含碳水化合物，还含有丰富的蛋白质和维生素。大米粥是我们平时常食用的主食之一，作为早餐和晚餐都非常合适，大米再搭配其他蔬菜和杂粮一起煮的话，不仅口味更佳多样，营养也更加丰富。

大米粥

材料准备

五常大米300g，水适量。

制作方法

1、将洗好大米浸泡在滴油少许油的水中，这样煮出来的大米粥更香浓。

2、将大米放入电压力锅中，加入适量的清水，按下开始键。

3、煮好后可放入白糖或者盐调味食用。

红薯大米粥

材料准备

主料：红薯300g，大米80g。辅料：碱面少许，清水适量。

制作方法

1、红薯去皮洗净后切丁，大米洗净浸泡30分钟。

2、锅中加入适量清水，放入大米，煮开后放入红薯和少许碱面，盖上锅盖煮45分钟左右。

3、注意煮的过程中搅拌，粥熬至黏稠状即可。

北瓜红枣大米粥

材料准备

主料：大米适量。辅料：北瓜100g，红枣50g。

制作方法

1、北瓜洗净去皮后切小块，大米淘洗干净后浸泡30-40分钟，红枣洗净去核备用。

2、将所有的材料放入高压锅，加入适量水，压好锅盖，按煲粥键即可。

3、北瓜可用南瓜、地瓜代替，粥熬好后呈现浓稠状。

海带大米粥

材料准备

主料：大米85g，糯米15g，海带丝40g，橘子皮2条。辅料：盐，味精，香油。

制作方法

1、米提前浸泡半小时，海带浸泡去咸味后切成小段。

2、锅内加入适量清水烧开，放入大米，煮开后改为小火，煮110-15分钟。

3、加入海带丝及橘子皮，小火熬煮至黏稠，放入少许香油，搅拌均匀即可。

青菜大米粥

材料准备

主料：大米100g。辅料：小青菜，水适量。

制作方法

1、青菜洗净切碎丁，大米洗净后浸泡半小时。

2、将大米和青菜丁放入豆浆机中，加入适量的水至刻度线。

3、打开电源，按五谷豆浆键即可。

4、大约煮10分钟左右，青菜大米粥就可以上桌了。