- 用料
- 猪肉糜200g
- 鸡蛋2个
- 葱花适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 黄酒1勺
- 胡椒粉适量
- 肉饼子蒸蛋的做法步骤
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1.肉末中加盐.糖.鸡精.黄酒.胡椒粉.姜末.葱花拌匀。
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2.打上鸡蛋。
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3.大火隔水蒸熟。
- 小贴士
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看肉是否熟;用筷子比较堆插入且结成块的就已经熟了。
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
1.肉末中加盐.糖.鸡精.黄酒.胡椒粉.姜末.葱花拌匀。
2.打上鸡蛋。
3.大火隔水蒸熟。
看肉是否熟;用筷子比较堆插入且结成块的就已经熟了。
