用料 胡萝卜半根 洋葱半个 藕1个 香辣什锦藕丁的做法步骤 1.胡萝卜、藕和洋葱分别切小丁; 2.坐锅待油稍热后,下胡萝卜丁煸炒;出红油后下洋葱丁;出香味后将藕丁放入,翻炒均匀后加一点点水; 3.放两大勺香辣酱,或者自己喜欢的各种酱,再或者直接放盐味道也不错。 小贴士 鸭腿肉事先用高压锅煮制,已去掉大部分的咸味,故炒菜的时候要加点盐