用料 辣白菜300克 五花肉350克 葱姜蒜适量 料酒适量 鸡精适量 辣白菜炒五花肉的做法步骤 1.准备食才 2.做法;1.油热,放姜蒜爆香,放下五花肉煸炒至出油,放些料酒.2.放下辣白菜煸炒.(连汁一起放入) 3.3.加点水,大火煮至水稠.4.放些鸡精,葱就OK了 小贴士 肉片一定要煸出油. 如果味道不够,可以再加些盐等调料,我感觉正好,就不加了