正月十五,懒得出门买了,自制汤圆也很美味哦~
芝麻酱果仁汤圆用料工具
主料:腰果(20g)蔓越莓(20g)花生酱(适量)芝麻(10g)糯米粉(适量)辅料水(适量)
厨具: 无分类主食咸甜其他半小时简单难度
芝麻酱果仁汤圆的做法:
1.准备食材糯米粉~
2.黑芝麻少许,腰果切碎,蔓越莓干切小块
3.花生酱,我用的咸甜无花生粒的~
4.把黑芝麻,腰果,蔓越莓加入花生酱里,搅拌均匀。搅拌好后放冰箱里冷藏一会儿。
5.糯米粉加凉水和面团
6.糯米粉面团
7.我忘了拍包的时候的照片了,就是取一小点面团,用手指捏平,把果仁馅放进去,包好滚圆。
8.煮好的汤圆,咸甜口味,还有浓浓的花生酱味非常喜欢~
小窍门:
包的时候需要一点耐心,多包两个就有经验啦~