用料 猪骨400g 红萝卜200g 茅根50g 竹蔗200g 马蹄30g 茅根竹蔗猪骨汤的做法步骤 1.准备好的材料 2.茅根竹蔗泡水清洗干净 3.红萝卜切块,马蹄去皮轻轻用刀拍扁备用 4.猪骨下锅焯水 5.焯水后捞起备用 6.锅里放入红萝卜茅根、竹蔗、马蹄 7.再加入猪骨,大火煮开 8.再小火2个小时,最后下盐调味 小贴士 盐到最后才下,猪骨需要焯水再熬汤