- 用料
- 黄瓜200g
- 牛肉丸100g
- 油适量
- 盐适量
- 枸杞适量
- 大蒜适量
- 姜适量
- 芝麻油适量
- 牛肉丸黄瓜汤的做法步骤
-
1.黄瓜洗净切薄片。
-
2.准备适量牛肉丸,大蒜和姜切丝。
-
3.枸杞用水浸泡上。
-
4.锅中倒入适量水把牛肉丸倒入煮。
-
5.姜蒜放入锅中。
-
6.加入适量花生油。
-
7.加入适量盐。
-
8.盖上锅盖煮开至牛肉丸熟。
-
9.把黄瓜片倒入锅中煮。
-
10.枸杞沥干水分倒入锅中。
-
11.待再次开锅加入适量芝麻油即可。
- 小贴士
-
黄瓜脆脆的比较好味道,所以不用煮太久哦。
枸杞也是最后再放,一煮开锅即可的。