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红玉龙骨汤的做法

用料
排骨400g
胡萝卜2个
白萝卜1个
适量
芹菜适量
 
红玉龙骨汤的做法步骤
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   1.备红白萝卜一份,子排一份。

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   2.热锅烧水,微焯子排一次。

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   3.将焯洗好的子排入高压锅。

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   4.上盖,大火煮开后,转小火煮二十分钟。

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   5.再将二种萝卜块下高压锅。

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   6.再次上盖高压十分钟。

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   7.减压后,加入适量芹菜丁。

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   8.加入适量细盐既可。

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   9.一份红玉骨汤完成。

小贴士

   胡萝卜和白萝卜二者混在一起煮汤,只是降低了二种食材的品质,不过口感却很棒,当然也没有什么不良的反应,亲们可以适当食用。

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