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苦瓜黄豆猪骨汤的做法

用料
排骨500g
黄豆200g
苦瓜300g
食盐适量
苦瓜黄豆猪骨汤的做法步骤
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   1.猪骨洗净飞水备用。

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   2.黄豆提前浸泡四小时。

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   3.苦瓜去籽切大块用盐水泡十分钟。

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   4.将猪骨、苦瓜、黄豆一起放入锅内,加入足量清水,大火烧开转小火煲一小时,出锅前用食盐调味即可。

小贴士

   煲汤类需一次加足量的清水,如果少水只可以加开水。

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