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芋头汤的做法大全_芋头汤的怎么做好吃?

  芋头汤属于偏清淡的食物,在中秋时节前后的芋头是最为成熟美味的,这时候用来做成一道芋头汤是非常鲜美的,芋头属于一种碱性食物,含有丰富的纤维素和人体所需营养物质,对于人体的消化具有帮助,还能够促进肠胃运动,预防便秘,芋头汤怎么做好吃?今天就给大家介绍一种简单而丰富的芋头汤的做法。

芋头汤的做法

  食材明细:

  主料:鱼头,海带,酸萝卜,鸡蛋;

  辅料:食盐,葱,生姜,调和油等各适量;

  制作步骤:

  1.将芋头洗干净去皮之后放在锅中煮熟备用;

芋头汤的做法1

  2.海带可以先放在冷水中浸泡起来,使其发涨变软;

芋头汤的做法2

  3.准备好的牛肉洗干净,切成小块,加入酱油,食盐和葱末搅拌均匀腌制半个小时左右;

芋头汤的做法3

  4.炒锅中油加热,把牛肉倒进去翻炒出香味,再把芋头和海带,萝卜都放进去一起翻炒,然后加入适量冷开水熬煮;

芋头汤的做法4

  5.用大火煮开后改成中火慢炖半个小时的样子即可,在出锅前加入大葱和芝麻叶粉适量;

芋头汤的做法5

  小贴士:

  这道芋头汤非常丰富,做法口感偏向于韩国料理,是一道非常具有韩国料理风味的美食佳肴,芋头本身营养丰富,加上慢火熬煮,将其中的营养全部熬煮在汤里,吃起来不仅很开胃,而且是一道非常营养健康的食物。

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