现在正是山楂大量上市的季节，自己做点山楂汁，美味健康，主要没有防腐剂，和添加剂，可以放心的喝，而且很便宜，不到10快钱，就可以做满满一大瓶子，比超市里的合适多了。

    主料

    山楂1000克

    辅料

    冰糖500克  水适量

    山楂汁的做法

    1.山楂洗净，去籽

    2.冰糖500克，准备好

    3.锅里放水，水开，放山楂和冰糖

    4.熬一会看水大概有淡淡的颜色了。把山楂捞出来

    5.放进豆浆机里，打成糊状

    6.重新倒回锅里，小火熬。熬到看不见果肉。全是汁就行了

    7.完成

    烹饪技巧

    1。熬山楂汁，别用铁锅，会黑的。 2，糖的比例可以根据自己的爱好，增减。 3.第6步时一定放小火，慢慢熬，同时用勺搅拌。