实用菜谱网

韭菜炒鸡蛋的做法

用料
新鲜韭菜3两
鸡蛋两个
韭菜炒鸡蛋的做法步骤

   1.把韭菜切段.

   2.鸡蛋打一下,打的时候加一点料酒和盐可以去腥.

   3.锅中放油,把鸡蛋先炒,后放韭菜在拨拉几下,放少许盐就可以出锅了.

小贴士

   做这道菜的时候不要炒太长时间,不然肉变老了就不好吃了。关火后放入香菜段,味道才会清香爽口。

上一篇:鱼香肉丝的做法

下一篇:酱炒鸡蛋的做法