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家常豆腐的做法

    冬季最佳养生食材离不开豆腐,这是一款家常炖豆腐,晚上到家,几分钟就搞定的一道快手菜。豆腐含有人体必须的蛋白质,钙等,喜欢的看看:

    家常豆腐用料工具

    主料:北豆腐(400克)辅料 花椒(5克)盐(1小勺)葱(5克) 生抽(10克)干辣椒(2个)老抽(3克) 鸡精(2克)
    厨具: 不粘锅分类家常菜热菜咸鲜烧十分钟简单难度

    家常豆腐的做法:

    家常豆腐

    1.豆腐切好备用

    家常豆腐

    2.锅里加油,加花椒和干辣椒小火煸香,然后捞出去

    家常豆腐

    3.加葱花炝锅

    家常豆腐

    4.下豆腐,此时别翻动豆腐,晃大勺

    家常豆腐

    5.加老抽生抽

    家常豆腐

    6.加清水,水开加盐

    家常豆腐

    7.大火收汁,关火加鸡精,撒葱花

    家常豆腐

    8.装盘

    小窍门:

    喜欢勾芡的还可以勾芡

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