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【宝宝黑米粥的做法】宝宝能吃黑米粥吗_黑米粥的功效作用

黑米粥是一道传统的家常粥点,其不仅营养价值高,而且食疗功效好。长期食用可强身健体,延年益寿。其还具有着益气养血、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等疗效,对于一般人群而言,是一种很好的保健食品,此外,对于特殊人群如孕妇、宝宝而言呢,也是一道很好的养生粥。但是,宝宝食用黑米粥呢,是需要特别注意的,因为宝宝的肠胃较弱,对黑米粥的软烂程度要求较高。那么,宝宝黑米粥该怎么煮呢?黑米粥有哪些功效作用及营养价值呢?下面,大家就一起来看一下。

宝宝黑米粥的做法

宝宝黑米粥的做法其实与普通黑米粥的做法相似,但唯一一点需要注意的是,宝宝黑米粥要煮的更软更烂才行,这样才能让宝宝能更好的汲取营养,且肠胃功能不受扰乱。那么,宝宝黑米粥该怎样做呢?下面,就为大家介绍一下宝宝黑米粥的做法。

准备材料:黑米150克、赤砂糖15克

做法:

1、将黑米淘洗干净,然后用清水浸泡一夜,以方便煮烂。

2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时左右,直至黑米被煮熟煮烂。

3、待粥浓稠时,放入赤砂糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

黑米粥,顾名思义,用黑米熬制的米粥不仅清香油亮,而且软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用。如果宝宝吃不惯粗粮的话,可以适当加些精米进去哦。但是注意哦,只有黑米被煮烂的时候,其里面的营养素才能溶出,才能为人体所用。所以,给宝宝食用的黑米粥一定要煮熟煮烂,这样其功效才会发挥出来,才会食有所用,而且对宝宝的肠胃也好。

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