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【香蕉蛋糕】香蕉蛋糕的做法_香蕉蛋糕怎么做

香蕉这个大众化水果,我们再熟悉不过了。很多人都遇到过,一次买了太多的香蕉,存放很久外皮都变黑了还没吃完。这些外皮已经变黑的香蕉还能吃么?怎么吃呢?今天就专门说说这外皮变黑的香蕉的吃法,这种香蕉最适合用来做香蕉蛋糕了。香蕉蛋糕做法简单,无需打法蛋白,只要将原料混合搅拌均匀,装模入烤箱烤就行了,可谓零失败蛋糕!

香蕉蛋糕的做法

香蕉蛋糕,是香蕉口味的蛋糕。制作主要原料是香蕉,低筋粉,砂糖,鸡蛋,黄油,牛奶等。

材料:鸡蛋1个、中等大小香蕉2个,磨碎、

调料:黄油或人造黄油1/4杯、糖1/2杯、香草1茶匙、牛奶1/4杯、全能面粉1/2杯、小苏打1/2茶匙、盐1/2茶匙、柠檬汁1/2茶匙、坚果碎1/2杯

做法:1.混和黄油,糖,鸡蛋,香蕉,香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好

2.放入面粉,小苏打,盐,柠檬子和坚果。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟,直至熟透。如加热不均匀翻转一下碟子。

3.在耐温盘上冷却。以奶油干酪做装饰,或撒上甜点。

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