妹纸们逛街经过甜品店,橱窗里面摆着一个个奶油奶酪cake,是不是特想合影一张po到朋友圈呢?每个奶酪奶酪都被装饰得很上镜,难怪经过的行人都会扭转头看一看呢。如果刚好你是一个狂热的奶酪奶酪迷,妈网百科要考考你了,知道奶油奶酪和奶油芝士有什么区别吗?每次买蛋糕都感觉一头雾水?贴着奶酪、奶油奶酪,芝士,奶油芝士,有种傻傻分不清的感觉么?那就快快跟着妈网百科魔鬼的步伐看看到底奶油奶酪和奶油芝士有什么不一样吧。
奶油奶酪和奶油芝士一样吗
奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪,原料除了有牛奶之外,还添加了鲜奶油或者是鲜奶油和牛乳的混合物,所以看起来会比较的柔软,味道甜甜的。它的英文名字是cream cheese哦,话说这种柔软质地细腻的奶酪就是奶油芝士么?
奶油奶酪和奶油芝士一样?其实就是一样的。
其实奶油芝士的英文名字也是cream cheese,要是英文不好可以谷歌一下。或许你是被蛋糕店里贴着相似却又不同名字的蛋糕给迷惑了,奶油奶酪,奶油芝士是一个意思,奶酪和芝士也是一个意思,如果你发现有蛋糕是贴着奶油芝士标签的话,估计这家店的店长十分不专业哦。
奶油奶酪呢,看上图都能感觉它的柔软哦,尤其是打发之后,感觉可以直接吃了。事实上即使不打发也是可以直接吃的呢,夹着面包或者是淋上一点蜂蜜,甜到内伤了。最后,奶油奶酪的脂肪含量是很高的呢,真的不要吃多,否则会胖到飞不起,用来做成下午茶甜点比较合适哦,早餐的话不适合吃太甜,热量太高的食物。
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