用料 白条鸡1只 椰子1个 响螺片适量 枸杞子适量 盐适量 椰子响螺炖鸡的做法步骤 1.将鸡洗净原只入锅,椰子剖开取肉(这椰子比较嫩,肉都长的很薄,差点没用上)。 2.加上响螺片、枸杞子一起入锅加水烧开,文火煮1小时下盐调味就好了。 小贴士 山柰,别名沙姜、山辣。以根茎入药,温中化湿,行气止痛。主治急性胃肠炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,风湿关节痛,跌打损伤。