早餐想吃好又简单?那就来碗韭菜鸡蛋片儿面吧。不仅简单营养又好味呢,只要5分钟就可以吃上一碗热呼呼的面儿了。 韭菜鸡蛋片儿面用料工具 主料: 馄饨皮 (100g) 韭菜 (60) 鸡蛋 (2个) 调料: 盐 (适量) 鸡粉 (少许) 芝麻油 (少许) 生抽 (少许) 厨具: 炒锅 韭菜鸡蛋片儿面的做法: 1.将韭菜洗净、沥干水分备用 2.改刀切成小段 3.鸡蛋打入碗里、加少许生抽 4.用筷子打成蛋液 5.起油锅、倒入蛋液煎成两面金黄即可、然后用刀切成小块 6.锅里倒入适量的清水、大火烧开 7.加入馄饨皮煮开 8.加入韭菜段 9.加入切好的鸡蛋 10.大火煮5分钟左右、加适量盐和鸡粉调和即可 11.倒入碗里即可开动啦~