我也是第一次自己做寿司。饭太稀,放太多料。卷得不太成型,不太好看,但味道不错。下次注意,做好一点。 随手寿司用料工具 主料: 糯米饭 (400克) 紫菜 (2个) 调料: 黄瓜 (1段) 火腿 (1段) 肉松 (4勺) 鸡蛋 (1个) 坚果碎 (1勺) 寿司调味汁 (1勺) 厨具: 平底锅、电饭煲 随手寿司的做法: 1.准备好糯米饭。我这个加了小米和枸杞,但煮太稀了,滴两滴香油和一勺寿司调味汁,搅拌。 2.鸡蛋用平底锅摊成蛋皮,切丝备用 3.黄瓜火腿切丝备用 4.肉松备用 5.紫卷帘上铺紫菜,均匀的铺上饭,再撒上一层肉松。 6.再依次放上黄瓜、火腿、蛋皮,坚果碎。我这个放太多了,卷起来不好卷,会挤出来 7.卷好后,切成小段。即可。