- 用料
- 高粉250g
- 油2大少
- 盐2g
- 牛奶120g
- 糖3大勺
- 酵母2g
- 小土司的做法步骤
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1.所需原料,高粉,牛奶,鸡蛋植物油,盐酵母
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2.所有原料放入面包机中,最后放入面粉酵母
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3.启动发面程序揉20分钟,在启动发面程序揉20分钟
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4.放入盆中发酵,
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5.发酵好的面团,放到案板上排气,滚圆,松弛15分钟
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6.取一个剂子,擀成椭圆
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7.折起
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8.在擀成椭圆卷起来
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9.放入小土司盒
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10.发酵到原来的两倍大,刷蛋液
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11.放入烤箱,200度20分钟
- 小贴士
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温度根据自己的烤箱定