红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。
番茄酱芝麻红薯泥用料工具
主料:红薯(100克)黑芝麻(一克)辅料 番茄酱(10克)
厨具: 蒸锅分类甜味蒸廿分钟简单难度
番茄酱芝麻红薯泥的做法:
![番茄酱芝麻红薯泥](/d/file/bigpic/2016/04/03/mcehsgg4wys.jpg)
1.红薯清洗干净上锅蒸熟。
![番茄酱芝麻红薯泥](/d/file/bigpic/2016/04/03/fph0s4asbf4.jpg)
2.蒸好的红薯用小勺压成泥。
![番茄酱芝麻红薯泥](/d/file/bigpic/2016/04/03/idotz501pzw.jpg)
3.放入小碗中。
![番茄酱芝麻红薯泥](/d/file/bigpic/2016/04/03/bsdsuhcw0l5.jpg)
4.撒上芝麻,点缀上番茄酱即可。
![番茄酱芝麻红薯泥](/d/file/bigpic/2016/04/03/oo04410bwb1.jpg)
5.成品图,低脂养生。