很久没做饼干了,趁着有空,做起了曲奇,这款香葱曲奇一直想做的,终于有时间尝试了回,虽然形状没有多好看,下次再改进吧,但味道确实蛮不错的哦,酥香酥香的,分享下吧。
香葱曲奇
材料:黄油140克,玉米油100克、糖粉100克、盐6克、清水100克、葱花60克、低粉400克。
香葱曲奇的做法
1、黄油室温软化,加糖粉和盐打发,加入玉米油、鸡蛋和黄油一起搅匀。
2、加入葱花和清水一起搅匀。
3、筛入低筋面粉,用刮刀拌匀
4、装入放有花嘴的裱花袋中,挤曲奇花纹。
5、预热烤箱至170°,中层,烤15分钟左右,放凉后放入玻璃罐密封保存。