百合作为一种美丽的花朵,不仅散发出一种非常诱人的清香,而且还有一个种类是可以供大家食用的哦。比如这次给大家推荐的这款百合栗子山药羹,就搭配到了美味的栗子还有养生营养的山药一起做成,味道特别不错,而且做法很简单,大家不妨学习一下。
温馨提示:
如果用鲜百合,需要先焯一下,另外栗子要先煮熟再放入。
主料
干百合 20克 栗子 6个
辅料
冰糖 适量 糖桂花 适量 藕粉 适量
制作步骤:
1、准备好所有的食材。
2、干百合和栗子用清水浸泡。
3、栗子放入锅中煮上10分钟。
4、然后去皮切小块备用。
5、藕粉用冷水调开备用。
6、汤锅中加入适量的热水,放入泡发至软的百合。
7、加盖煮上10分钟。
8、再把栗子放入继续煮制5分钟。
9、放入冰糖煮化。
10、淋入藕粉勾芡。
11、最后再加入糖桂花关火。
12、把糖桂花搅拌均匀即可食用。
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