相信大家对于白薯(精彩推荐：红薯的做法)都不陌生吧?这是一种很大众，很普通的食物，不过白薯的营养价值并不因为它的普通而就被埋没，相反，作为一种物美价廉的食材，白薯是非常受大众的喜爱的，但是喜欢吃美食的人很多，懂吃的就不多了。白薯不能和什么一起吃呢?相信很多人都不太了解，那么接下来救随小编一起来了解一下吧!

　　白薯简介：

　　白薯，根据地方不同，又被叫做红薯，地瓜，甘薯，番薯和红苕等等，它的营养价值很高，被众多营养学家称之为营养最为均衡的一种健康养生食材，白薯之中含有大量的胡萝卜素，膳食纤维，维生素和人体所需的多种营养成分，对于人体好处很多，尤其是对于保持血管的弹性，预防老年人之中常见的习惯性便秘等效果都是十分显著的。

　　白薯不能好什么一起吃?

　　一，柿子

　　白薯是世界上公认的健康食材，但是根据营养专家的研究表明，白薯与柿子是不能一起食用的，因为在白薯之中的糖分在人体胃的内部发酵之后，会让我们体内的胃酸分泌增加，如果这时候吃了柿子的话，柿子里面的果胶和肉质会与之发生反应，从而形成一种沉淀凝聚，在人体内产生硬块，如果食用量过多，严重情况下还可能导致肠胃出血和胃溃疡等症状的产生，因此专家的建议是，白薯和柿子两种食物的进食之间至少要相隔五个小时，才能避免这一现象的发生。

　　二，甜食

　　白薯内的糖分含量算是比较高的，如果空腹食用的话会让人体产生大量的胃酸，如果胃酸分泌过多，可能会刺激胃黏膜从而引起返酸，引起身体不适，白薯不能够与甜食通吃就是因为甜食和白薯都属于糖分较多的食物，如果一同食用，会大大增加体内胃酸的分泌量，从而引起人体不适，可能会导致胃胀，不消化和打嗝等等现象的发生。

　　白薯的食用禁忌：

　　1.吃白薯的时候不能与皮一起吃，虽然热乎乎的烤红薯让人爱不释口，有些人甚至将烤的焦焦的白薯皮一起食用了，但是白薯皮事实上对人体健康是没有好处的;

　　2.切记不要空腹吃白薯，因为白薯的糖分含量比较高，如果空腹吃的话，可能会引起人体大量分泌胃酸，如果分泌过多就有可能引起一系列的肠胃问题，导致身体不适，容易出现烧心或者是返酸的症状。

　　白薯的最佳食用方法：

　　白薯营养固然丰富，但是搭配其他的蔬菜，水果和一些蛋白质含量吩咐的食物一起食用，效果很好，可以达到营养均衡，白薯最好的是在午饭期间食用，因为在吃完白薯之后，一般是需要5个小时左右进行对钙质的吸收，而下午的阳光正好可以促进人体对于钙质的吸收，这种情况下食用白薯的话，基本上在晚餐之前就能够大量吸收了，也不会影响晚上通过其他事物之中对于钙质的吸收。