- 用料
- 面粉1杯
- 鸡蛋1个
- 红糖0.3杯
- 盐0.25小匙
- 泡打粉1小匙
- 巧克力粉0.25杯
- 开水0.5杯
- 牛奶0.5杯
- 植物油1大匙
- 黄油3大匙
- 巧克力布朗尼的做法步骤
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1.把材料A:面粉,巧克力粉,泡打粉,盐,红糖在容器里混合,材料B:鸡蛋,融化的黄油,植物油,牛奶在另外一个容器里混合;
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2.把材料B倒入材料A的容器搅拌2-3分钟(可以用机器或是手工搅拌),再倒入开水,搅拌均匀;面糊是比较稀的;
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3.烤箱预热350华氏(180摄氏度),把面糊倒入模具(倒2/3满就好),入烤箱烤15-20分钟(要看模具的大小),或知道牙签插入再拨出来不粘面糊为准。
- 小贴士
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煮的时间不要太久。