- 用料
- 白灵菇两个
- 黄彩椒一个
- 蚝油白灵菇的做法步骤
-
1.白灵菇切片,辣椒用手撕成小块
-
2.白灵菇在沸水里打个滚,捞出来控水
-
3.炒锅烧热倒油,放入葱姜爆香,然后下白灵菇翻炒,加入蚝油、食盐、料酒,添少许汤小炖一会;然后放辣椒翻炒,最后勾薄芡就可以盛盘了。
- 小贴士
-
白灵菇味道鲜美,我看饭店做的时候就是切薄片飞水,然后浇上蚝汁就上桌了,根本一点油星也没有,我做不来那个,只能做这道家常的了。
来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
1.白灵菇切片,辣椒用手撕成小块
2.白灵菇在沸水里打个滚,捞出来控水
3.炒锅烧热倒油,放入葱姜爆香,然后下白灵菇翻炒,加入蚝油、食盐、料酒,添少许汤小炖一会;然后放辣椒翻炒,最后勾薄芡就可以盛盘了。
白灵菇味道鲜美,我看饭店做的时候就是切薄片飞水,然后浇上蚝汁就上桌了,根本一点油星也没有,我做不来那个,只能做这道家常的了。
上一篇:覆盆子玫瑰曲奇的做法
下一篇:煲酿莲藕的做法