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紫苏蒸粉肠的家常做法

用料
粉肠150g
紫苏适量
适量
适量
适量
蒜头适量
豆豉适量
生粉适量
生抽适量
适量
紫苏蒸粉肠的做法步骤
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   1.粉肠买回来后浸泡一下

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   2.将小块姜塞进粉肠内,可以去掉粉肠内的油脂

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   3.紫菜叶洗净切碎

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   4.豆豉和蒜头切碎

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   5.粉肠加油、盐、糖、生抽、生粉拌均匀,再将豆豉蒜蓉与紫苏放进拌匀

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   6.放进碟子里

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   7.蒸七八分钟即可

小贴士

   粉肠要用姜和蒜头分次塞进粉肠内过一次

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