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蚝油牛肉的家常做法

用料
牛里脊200克
蚝油适量盐少许
糖少许花生油500克
生抽老抽适量葱姜适量
洋葱泥适量淀粉少许
 
蚝油牛肉的做法步骤

   1.牛肉切小片,加入一点淀粉,洋葱泥,酱油,香油抓匀腌制半小时。

   2.锅里加入花生油烧至五成热把肉片下入滑散八成熟捞出控油。

   3.倒出花生油,下入葱姜丝煸香,倒入牛肉,加入蚝油,糖,盐炒匀出锅。

小贴士

   拌好后要尽量吃光,放一会土豆丝就不脆影响口感了。

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