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蒜苗炒饭的做法

用料
剩饭1碗
五花肉40g
蒜苗4根
生抽适量
适量
 
蒜苗炒饭的做法步骤
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   1.剩饭一碗,蒜苗4根,五花肉40克调料:生抽

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   2.五花肉切薄薄片,蒜苗切小粒

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   3.热干锅将五花肉铺在锅里煎煸出油,放少量的盐,这样出来的带点咸味更好吃

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   4.煎煸出油加入蒜苗粒翻炒至蒜苗变色

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   5.加入剩饭

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   6.淋上适量的生抽调味,边炒边用锅铲压散开炒香出锅

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   7.香香的蒜苗炒饭

小贴士

   五花肉切非常薄 容易熟,煸出油来 不需要额外放油,否则炒饭会很油腻
放点点盐煎 肉更香

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