- 用料
- 玉米淀粉1大匙
- 芒果肉250克
- 百香果100克
- 鲜奶油300毫升
- 牛奶220毫升
- 糖3大匙
- 百香芒果冰淇淋的做法步骤
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1.牛奶小火微热，加入玉火淀粉搅均匀后再加入糖拌匀成<A>放凉备用。
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2.半量鲜芒果和百香果肉打成浆状,另一半芒果切块备用.((打好后,滤下百香果的黑籽,我这次是忘了!)
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3.鲜奶油打至7分发，加入打成浆状的百香芒果打匀，再加入<A>后放至冰箱冷冻室,50分钟后取出用打蛋器搅拌，然后再放入冰箱冷冻室，50分钟后再取出重复，发此反复4次，5个小时后可取出成品开吃！
- 小贴士
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我是在晚上九点时看到方子,然后就开始动手做,九点半放入冷冻室后,才看到-放至冰箱冷冻室,50分钟后取出用打蛋器搅拌，然后再放入冰箱冷冻室，50分钟后再取出重复，发此反复4次，5个小时后可取出成品开吃！五小时…….. ..但我十点半,十一点半,十二点半.都拿出来..然后就去睡了..但
口感绵密,吃得到果肉,再淋点新鲜百香果.酸甜的百香芒果..热情的夏日风味..超级无敌好吃
