用料虾500g油适量盐适量白酒适量酱油适量香油适量蒜适量白灼虾的做法步骤 1.准备好虾 2.挑去虾线,剪掉虾枪和虾须 3.处理好的虾洗净沥净水 4.坐锅热底油 5.下葱段和姜片爆香 6.倒入少量白酒 7.加适量清水烧开 8.下盐煮 9.煮到虾弯,关火,加盖焖一分钟 10.蒜切碎 11.倒入两勺海鲜酱油 12.坐锅热少许香油 13.烧热后倒入调汁碗 14.美味我来了小贴士 虾不要煮过了