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蒜味茄汁大虾

用料
新鲜大虾500克
番茄200克
鸡蛋2个
番茄酱适量
淀粉大蒜头适量
盐料酒适量
糖鲜酱油适量
 
蒜味茄汁大虾的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备食才

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   2.做法;1.虾洗净,用剪刀剪开虾背取出虾线.2.用刀背轻拍虾肉.3.打散鸡蛋,放入淀粉,打匀,成蛋糊.4.把虾沾上蛋糊,油锅6分热,放下炸.

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   3.5.成金黄捞出控油.6.大蒜头,番茄,洗净都切碎,7.起油锅,放大蒜碎炸出香味,放番茄煸炒.8.放番茄酱,一点水,放盐,糖,料酒,鲜酱油调味.

   4.待蒜味茄汁浓稠,就浇在摆好造型的大虾上,装盆了

小贴士

   这面包是咸味的,糖加的少,培根肉有咸味,盐适量就行。

面团做造型时缝隙不要留太大,成型时密集些显得树形饱满。

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